De belles recettes pour amateurs de betterave crue

Le sandwich pastrami, c’est une spécialité 100 % new-yorkaise ! Une recette de sandwich pastrami et légumes croquants pour faire venir chez vous la cuisine d'inspiration juive ashkénaze des delicatessens new-yorkais.

Voici une salade hyper colorée, vitaminée, légère pour un dîner. J’ai utilisé deux sortes de betteraves : la betterave de Chioggia qui est une variété ancienne italienne très hâtive à racine ronde et à la chair sucrée, rose veinée de blanc. Elle est très décorative quand elle est consommée crue. A la cuisson, elle perd sa couleur et n’est pas très bonne; la betterave jaune, burpees golden qui est une variété ancienne américaine à racine ronde. Elle conserve sa chair jaune dorée et sa saveur douce et sucrée à la cuisson.

Une délicieuse petite salade parfaite pour passer en douceur de l’été à l’automne. Facile et rapide, un petite salade croquante et gourmande ! Pour cette salade, comme d’habitude, je vous laisse faire au feeling, avec ce que vous avez sous la main, ce que vous avez envie de cuisiner, ce que vous préférez. Vous pouvez très bien rajouter des amandes grillées, quelques petits morceaux de carotte crue pour encore plus de croquant.

Menu de thanksgiving 3ème partie.

Un gâteau très girly !

Voici une salade rose de saison pour Octobre rose. Very healthy, un mélange de saveurs et de textures harmonieux et cette couleur rose que j'adore !

Un classique du sud de l'Inde en version toute rose

Une délicieuse version sucrée du célèbre borsh slave

Une salade colorée, croquante, savoureuse !

Une tarte simple d'automne avec une savoureuse association et un appareil finement crémeux.

On profite des belles bottes de carottes et de betteraves nouvelles actuellement sur les étals !!

Crues quand les légumes sont tout tendres, c'est du bonheur.

Ne passez pas à côté de cette recette de carottes qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de salade de carottes et de betteraves ? Réalisez cette recette d'entrée et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Une recette très simple et intéressante même le midi car la betterave fournit de l'énergie !

Le mariage de deux légumes qu'on mange trop peu en salade...Crus, ils gardent le meilleur d'eux-mêmes

Une recette minimaliste qui va vous fournir de l'énergie ^^

Un smoothie pour les amateurs de betterave... mais pas seulement !